Bovini e ovini in vetrina, tra gusto, tradizione e innovazione. Si apre oggi, venerdì 17 ottobre 2025 alle ore 18.30, al Foro Boario di Gangi, la decima edizione della Mostra Mercato Agrozootecnica e la terza Sagra del Cinghiale Madonita, promosse dall’associazione Sant’Isidoro in collaborazione con il Comune di Gangi. Tre giorni di eventi, degustazioni, stand e musica per valorizzare il patrimonio agrozootecnico delle Madonie e del centro Sicilia, confermando Gangi come punto di riferimento regionale del settore.
L’inaugurazione ufficiale, con la partecipazione delle autorità locali e regionali, è prevista per domani sera. Sabato mattina spazio al concorso interprovinciale dei bovini iscritti al libro genealogico delle razze Limousine e Charolaise, seguito alle 14 dal “Best in Show”. Nel pomeriggio, alle 17.30, si terrà il convegno “La biodiversità nel 2025: innovazione e tecnologia”, mentre alle 19.30 è prevista la presentazione del cavallo siciliano con dimostrazioni equestri.
Alle 20.30 si aprirà ufficialmente la terza Sagra del Cinghiale Madonita, con piatti tipici a base di carne di cinghiale e intrattenimento musicale.
Domenica 19 ottobre, dalle ore 9, sarà la volta del concorso ovini della razza Valle del Belice e della gara di valutazione morfo-funzionale dei bovini riservata agli under 25. La mostra sarà arricchita da un’ampia area espositiva dedicata all’agroalimentare, all’artigianato siciliano, alla zootecnia, alla meccanizzazione e agli utensili, oltre a un’area giochi per bambini.
“La manifestazione – sottolinea il sindaco di Gangi Giuseppe Ferrarello – è ormai un appuntamento fisso che attira tantissimi visitatori. È una festa del territorio che mette al centro la vocazione agrozootecnica di Gangi e delle Madonie. Un ringraziamento all’associazione Sant’Isidoro, agli allevatori e agli espositori”. “La decima edizione – aggiunge Santino Barreca, presidente dell’associazione Sant’Isidoro – è un traguardo importante. Abbiamo oltre 40 aziende partecipanti provenienti da cinque province siciliane e numerose adesioni di espositori. È il frutto di un lavoro di squadra che dura da settimane”.
Lascia un commento