L’autunno è una delle stagioni migliori per scoprire le Madonie. Tra bellezze, tradizioni contadine, prodotti della terra e appuntamenti enogastronomici, settembre e ottobre offrono un calendario ricco di occasioni per trascorrere una giornata alla scoperta del territorio.
Il 26 e 27 settembre Bompietro ospita la 29ª Festa dell’Autunno, con stand di prodotti tipici e artigianato locale, degustazioni, musica popolare, animazione e momenti dedicati alla cultura del territorio. Un appuntamento ormai consolidato che richiama visitatori dalle Madonie e dalla provincia di Palermo.
Con l’arrivo di ottobre il calendario si fa ancora più ricco. L’11 ottobre, ad Alimena, spazio alla Sagra del Fico d’India e del Masticuttè, giunta alla sesta edizione. Protagonisti saranno il fico d’India e la tradizionale preparazione a base di mostarda di fico d’India, insieme ad altri prodotti dell’artigianato e della gastronomia locale.
Il fine settimana del 23, 24 e 25 ottobre sarà invece particolarmente intenso. A Petralia Sottana è in programma la XVIII Festa dei Sapori Madoniti d’Autunno, tre giornate dedicate alle produzioni agroalimentari e alle specialità del territorio, con degustazioni e iniziative nel centro del paese.
Negli stessi giorni, dal 23 al 25 ottobre, Castelbuono ospiterà la 20ª edizione del Castelbuono Funghi Fest, uno degli appuntamenti più conosciuti dell’autunno madonita. Il programma prevede stand gastronomici, degustazioni, show cooking, laboratori del gusto, musica, visite guidate ed escursioni nei boschi, con i funghi e le eccellenze agroalimentari del territorio protagonisti della manifestazione.
È dunque un autunno da vivere lentamente, seguendo le strade dei paesi e lasciandosi guidare dai sapori. Dalla vendemmia ai funghi, dal fico d’India alle produzioni tradizionali, le Madonie tornano a raccontarsi attraverso quelle feste di paese che, oltre alla dimensione gastronomica, conservano una parte importante della memoria e dell’identità delle comunità.
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